Oltre alla mostra fisica organizzata ogni gennaio presso il centro espositivo Helexpo, EXPOTROF fa da pioniere e organizza per la prima volta il 01-05 marzo 2021, The DeliFair by EXPOTROF . La mostra online specializzata mira a mettere in contatto i produttori e le imprese greche con i professionisti del mercato della ristorazione e dell'alimentazione. Attraverso la piattaforma appositamente progettata i visitatori professionisti entreranno in contatto con i produttori di tutta la Grecia, mentre potranno richiedere la spedizione dei campioni , simulando l'esperienza della mostra dal vivo, senza perdere la parte della degustazione.
Allo stesso tempo, un certo numero di Food Buyer selezionati dalla Grecia e dall'estero , terranno in programma Web Meetings B2B con i produttori partecipanti alla mostra, rafforzando lo sforzo per ottenere nuove collaborazioni ma anche per migliorare l'estroversione dei prodotti greci.
Insieme alla Mostra Online, i Produttori avranno la possibilità di presentare i propri prodotti al grande pubblico attraverso trasmissioni in diretta sui Social Media dell'evento , potenziandone la promozione e la notificazione e creando un canale dinamico per la vendita diretta al consumatore finale. L'esperienza espositiva sarà completata dall'organizzazione dell'AFFA (Athens Fine Food Awards) , che mira a mettere in evidenza i migliori prodotti greci e presentarli a un pubblico di qualità in Grecia e all'estero.